本文摘要：2012年全国两会开会在即，人民网和人民日报政治文化部就公众注目的热点问题，进行网络调查。
2012年全国两会开会在即，人民网和人民日报政治文化部就公众注目的热点问题，进行网络调查。截至25日17时，“食品安全”以26833票，暂住第九。
本次调查共计牵涉到还包括房价调控、社会保障等二十个热点问题。其中，“社会保障”、“收益分配”、“社会管理”、“教育公平”、“医疗改革”、“三农问题”、“反腐倡廉”、“物价问题”热度最低，暂住前八位。调查分析：遇上了问题食品不告诉到哪滋扰逾六成人受苦“食品安全”的分项调查表明，53.4%的网友指出造成现在食品安全问题多发的原因，主要是执法人员部门监管不力、执法不严；27.1%的网友指出是涉及法律不完善、惩罚力度过于。关于如何确保食品安全，48.3%网友回应不应完善法律，增大处罚力度，有36.2%网友回应执法人员部门强化监管，贤把质量关。
另外，引人注意的是，高达62%的网民回应，遇上了问题食品，不告诉到哪滋扰，最后自由选择受苦，3.2%的网民回应无所谓，只有35%的网友回应滋扰。网友感言：解决问题食品安全问题刻不容缓，政府别让百姓沮丧“民以食为天”，食品安全问题关系到每个人的身体健康，牵动着每个人的神经。网友感言，食品安全问题，既源自监管部门有法不依、执法不严，也来自企业的道德滑坡，解决问题食品安全问题早已刻不容缓。
★网友:晏晏IP：221.192.149.*食品安全刻不容缓，怎么会我们要天天担忧自己不吃的东西否安全性吗？★网友:网友IP：61.158.248.*现在的食品还能让老百姓安心吗？一些食品行业企业家利欲熏心，退出了做人原则，漠视社会道德和法律，为获得仅次于利益，加到一些不应加到的东西，修改加工设备，不侧重加工环境，铁环法律的空子，更有甚者以假乱真，以次充好，不实洪水泛滥。★网友:网友IP：116.114.22.*我常有一种感觉，凡是不吃的或许都剧毒。
食品不实已是常态，期望政府能行使自己的职责，依法从宽对违法责任人展开处置，别让百姓沮丧！网友建言：强化食品安全监管需对违规者惩办不怠食品安全问题如何解决问题？网友各抒己见，有人期望执法人员部门需要严格执法，对违法者惩办不怠；也有网友明确提出企业要诚信经营、强化自律；还有网友期望媒体之后充分发挥监督功能，把危害身体健康的不法行为和企业公之于众。★网友：游从华IP：117.41.248.*强化律法监管，大力惩治腐败，对食品领域违法者惩办不怠。★网友：老龙实话IP：183.60.196.*食品问题应当是注目的重点，现在问题牛奶、地沟油、注胶虾、转基因油等，直接影响到人民的生命安全，不应减轻对违法者的惩罚。
同时提升食品安全标准，增大对进出口食品的管理，制止外部问题食品流向。★网友：狂飙斗士强化食品管理意味著无法止于自查自纠，应让民众参予食品管理与监督。
确保食品安全，民众既是受益者，更加不应是行动者，所以应当唤起民众积极参与食品安全管理。★网友：权利鱼我们应当创建完备的信息网络，从食品的源头、经手的所有中间人还包括生产商，销售商，最后到消费用户，全部记录，这样出有了问题有据可查。专家分析：食品安全问题多发并非仅有是监管问题说道到问题食品，很多人马上就能所述例子，染色馒头、毒奶粉、瘦肉精、地沟油等等，问题食品牵涉到范围之甚广，不已让人感慨：还有什么是安全性的，能不吃的？确保食品安全是“天大”的事，为什么在民生之显然问题上，却经常出现问题？全国人大常委会副委员长路甬祥分析说道，当前的食品安全状况不容乐观，特别是在是少数食品生产经营者不谈诚信道德，目无法纪，唯利是图，加之有些地方和部门推崇过于，监管措施不做到，导致一些领域和地方的食品安全问题依然比较突出。当然，当前并不是所有食品都不安全性了，有些人会实在“草木皆兵”。
教育部食品科学与营养教学指导委员会主任李里特指出，食品安全问题的根源在于诚信的缺陷。由于人与人之间缺少信任，所以对别人生产的食品也缺少信任。
有些人在自己的工作中会腊些偷工减料的事，经商的不会腊些缺斤少两的事，当他作为消费者去出售食品时，也就无法充份信任别人。食品安全问题不几乎是监管的问题，在中国疾病防治控制中心营养与食品安全所研究员、国家食品安全风险评估专家委员会主任陈君石院士显然，我们食品生产、加工企业的数量很多，其条件参差不齐，公共卫生操作规程又很难监控，所以偶尔出有些问题倒是“长时间”的了。每年“两会”期间，都有人大代表和政协委员明确提出很多食品安全方面的议案或议案，其中大部分都拒绝政府不严监管。
车站在政府的立场上考虑到，这有可能吗？我只想特别强调，安全性的食品不是监管出来的，它是生产出来的。中国社科院食品药品产业发展与监管中心负责人张永健认为，时有发生的食品安全问题恨不容小视，如果得到显然管理，险恶的影响将是普遍而深远影响的，甚至不会造成社会运营成本增加、家庭身体健康医疗开销减轻、人力资源遭到损失。政策背景：三部门惩办“地沟油”犯罪甚至判判处死刑多年来，食品安全早已是国家高度重视的问题了。
2009年6月1日，《中华人民共和国食品安全法》月实行。2010年2月6日，我国首次尤其成立了食品安全工作高层次议事协商机构——国务院食品安全委员会，成员还包括国务院29个部委中的15个。2011年10月27日，为更进一步增大卫生系统食品安全工作力度，卫生部正式成立食品安全工作领导小组，组组长由卫生部部长陈竺兼任。
具体来说，以地沟油为事例。地沟油被曝光以后，2011年8月，公安部统一部署，全国公安机关的组织积极开展了压制“地沟油”犯罪侦破会战。3个多月来，共计破案利用“地沟油”制售食用油犯罪案件128起，抓捕违法犯罪嫌疑人700余名，查办涉嫌油品6万余吨。
12月13日，国家食品安全风险评估中心第二次公开发表征求“地沟油”检测方法，因为之前早已征求到的检测方面特异性不强劲。20多天的时间里，共计接到700余条建议。2011年发布的国家“十二五”规划就确保食品安全明确规定：制订和完备食品药品安全性标准。
创建食品药品质量追溯到制度，构成来源可追溯、下落可求证、责任可追究责任的安全性责任链。完善食品药品安全性应急体系，增强较慢通报和快速反应机制。强化食品药品安全性风险监测评估预警和监管执法人员，提升监管的有效性和公信力。
之后实行食品药品监管基础设施建设工程。强化检验检测、证书检查和不良反应监测等食品药品安全性技术承托能力建设。强化基层较慢检测能力建设，统合社会检测资源，建构社会公共检测服务平台。
增强基本药物监管，保证用药安全性。
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